Hôtel-restaurant à Saint-Pair-sur-Mer (50)

idéesCette étude avait pour but de déterminer la faisabilité de la création d’une hôtel-restaurant à Saint-Pair-sur-Mer, commune voisine de Granville, et d’en définir les conditions de réussite. L’étude a déterminé l’opportunité de créer un hôtel 3* de 60 chambres, adhérant à une chaîne volontaire telle que Best Hôtel, et couplé avec une activité de séminaires et de restauration traditionnelle, sous la forme d’un buffet.

Client commanditaire : Investisseur privé

Type d’établissement : Hôtel-restaurant

Région : Basse-Normandie

Année : 2012