Les porteurs de projet ont fait appel au cabinet afin de déterminer l’opportunité de créer un hôtel proposant un espace bien-être et sans offre de restauration.
Compte tenu de la volonté des porteurs de projet de ne pas ouvrir d’unité de restauration, l’offre de séminaires ne paraissait pas judicieuse. Les préconisations se sont donc portées sur un hôtel 3* (besoin en hôtellerie 3* à Honfleur) doté d’un espace bien-être (sauna, hammam, jacuzzi,…) afin de faciliter la commercialisation et la reconnaissance du futur établissement. Notons que cet espace ne pourra par accueillir de piscine au regard de la configuration des lieux.
Client commanditaire : Investisseur privé
Type d’établissement : Hôtel bureau
Région : Basse-Normandie
Année : 2010