Compte tenu du chiffre d’affaires généré par la salle de banquet mal exploitée et vétuste, et suite à l’étude de marché, le cabinet a proposé aux propriétaires de transformer la grande salle existante. Il a effectivement été conseillé aux porteurs de projet de créer trois salles de séminaires modulables grâce à l’utilisation de cloisons amovibles. Cette organisation ayant pour objectif d’accueillir aussi bien les groupes importants que plusieurs petits groupes en même temps.
Aujourd’hui l’établissement propose des espaces modulables pour différents types d’évènements : mariages, séminaires, réunions de famille ou autres types d’évènements.
Client commanditaire : Investisseur privé
Type d’établissement : Hôtel-restaurant
Région : Normandie
Année : 2008