Etude de la montée en gamme hôtelière de « l’Ambassadeur Hôtel » à Cherbourg dans le cadre de la reprise et de la rénovation de l’établissement

PC 13055 4Le passage de l’hôtel, initialement 2 étoiles, en 3 étoiles s’est vu justifié par plusieurs aspects. En effet, au regard de la superficie des chambres, de l’offre peu qualitative sur la zone d’étude par rapport aux besoins des clientèles et aux autres territoires similaires, de l’emplacement de l’hôtel et suite aux travaux de rénovation, le passage en 3 étoiles semblait pertinent et viable. Nous avons ensuite émis des préconisations afin de guider les hôteliers dans la mise en œuvre de leur projet.PC 13055 (1)

www.ambassadeurhotel.com

Client commanditaire : Investisseur privé

Type d’établissement : Hôtel

Région : Normandie

Année : 2014