Depuis 1998, la SARL est un centre équestre familial. Au-delà de cette activité qui représente 55% du chiffre d’affaires en 2015, d’autres activités sont développées : d’une part, une activité traiteur liée à l’accueil de séminaires et de réceptions privées, d’autre part, une prestation hébergement grâce à la présence d’un gîte. L’activité traiteur représente, quant à elle, 45% du chiffre d’affaire tandis que le gîte est peu loué.
En 2015, la SARL décide d’arrêter son activité équestre et de changer de destination le lieu : d’un centre-équestre à une structure touristique hybride.
Les commanditaires ont consulté HESILMA afin de mener une réflexion autour des axes de développements possibles et pertinents pour leur domaine.
Client commanditaire : Privé
Type d’établissement : Pôle touristique
Région : Normandie
Année : 2017